主料:
挞皮,
八个,
淡奶油适量,
牛奶适量,
鸡蛋,
两个
辅料:
糖适量奶香蛋挞的做法步骤
1.所需食材准备就绪,挞皮提前解冻。
2.牛奶加温放入糖拌匀。
3.加入适量淡奶油搅拌均匀。
4.两个将鸡蛋打散。
5.挞皮放入烤盘中。
6.牛奶和淡奶油拌匀后,加入蛋液中继续搅拌均匀。
7.过滤一下这步很关键,直接影响口感。
8.牛奶蛋液盛入挞皮中,七八分满即可。
9.烤箱提前预热一下,放入蛋挞。
10.200度上下烤25分钟,时间和温度根据自家烤箱脾气调节。
11.香喷喷的蛋挞出炉喽。
12.家常美味,请您品鉴。
13.成品图。
14.亲爱的,来一个!
小窍门&温馨提示
烤制温度和时间,根据自己烤箱脾气调整哦!祝您生活愉快!
TAGS:
烘焙 甜品 下午茶 其他菜系 挞皮
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